Har varit och fikat i Enköping med underbara Heli och passade på att handla där - eftersom jag ska på födelsedagsfest hos Ultrabejben Kristina ikväll och ska ta med mig denna sallad!
Melonerna och grapefrukten var härligt söta, mogna och saftiga - yummie!
Tänk er att hacka i lite chili och servera till grillad kyckling i sommar. Mums.
Recept 10 bufféportioner:
3-4 blodgrapfrukter
1 honungsmelon
1 orangeköttig cantaloupemelon
2 dl pumpafrön, solrosfrön eller 2 tsk fänkålsfrön (rostade)
dressing:
1 finhackad rödlök
½-1 msk flingsalt
2 msk olivolja
mynta- eller basilikablad ev ringblommor eller andra ätliga blommor.
2 kommentarer:
mmm, så gott det ser ut!!!
Åh, det var alltså DU som låg bakom denna smarrighet! Den var fantastiskt god!
Skicka en kommentar