Välkommen hit! Här delar jag med mig av träning, utmaningar och pannbensbyggande. I augusti 2010 sprang jag Sveriges längsta terränglopp,
GAX Trans Scania, som mätte 246 km. Nu tränar jag vidare mot fler ultradistanser Comrades i Sydafrika och en Svensk Klassiker. Till min hjälp har jag IF Linnéa Löpning, Nordic Military Training, Coach Ken Hakata och en hel drös bloggjoggare och ultravänner. Parallellt med detta ska jag coacha Moa Herngren att springa Stockholm Marathon 2011 under 4 timmar.

söndag 28 februari 2010

Söndagens osötade mat

Så här blev första heldagen utan socker.

Frukost:
Havregrynsgröt, Alpro osockrad Soyamjölk, skivad banan, 1 osötad rågkuse med ost, kaffe och en apelsin.

Förmiddag: sprang 26,11 km med Stekaren. Han satte distansrekord för i år - respekt! Drack vatten.

Lunch: Omelett på 2 ägg, broccoli, gröna bönor och sallad på ruccola, tomat, pumpafrön, spetskål och rapsolja. 1 apelsin och hemgjort ingefärste med citron.Broccoli innehåller massor med bra näringsämnen och är en favorit!

Eftermiddag: 1 megastort äpple

Kväll: Lax i ugn med fullkornscouscous, lactosfri matlagningsjoghurt med fetaost, kokt broccoli och en näve nötter till efterätt.

6 kommentarer:

Kalle sa...

Ja, jag vet!
Jag är skyldig dig ett kilo broccoli:-)

MarathonMia sa...

Kalle: så sant. och jag hintar och hintar...

Miranda sa...

Varför sockerfri min vän?? :)

Miranda sa...

Hahahah.. och så läste jag inlägget under ;)

Petra sa...

Uhh...var är lösgodiset?? Skämt åsido, med din starka karaktär lär du lätt ro iland den där utmaningen!

MarathonMia sa...

Petra: Jag ska frossa i Karamellkungen innan Skövde - lite magknip hör ju till!